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サンデー各紙で掲載中の「医療相談Q&A」「先生おしえて!!」の記事を掲載しています。
※このコーナーは、よくある病気や症状について専門医の立場から解説していただくもので、読者からの相談を受けて回答するものではありません。
脂質異常症とは、血液中の悪玉コレステロール(LDL)や中性脂肪(TG)が高い、あるいは善玉コレステロール(HDL)が低い状態を総称したものです。これを放置しておくと、動脈硬化が進行していき、脳梗塞や心筋梗塞など血管の病気を起こしやすくなります。まず、脂質異常症を指摘された場合の食事療法のポイントとしては、適切なカロリーを摂取することです。カロリーが高いと、肝臓でのコレステロールの合成が促進され、余分なカロリーは肝臓で中性脂肪になるため、血中の中性脂肪が高くなります。適正なカロリー摂取で中性脂肪を下げることができます。次に脂質ですが、脂肪は質と量に注意が必要です。飽和脂肪酸を多くふくむ肉類は悪玉コレステロールを上昇させる働きがあります。また、コレステロールを多く含む食品、卵類、レバーやモツなどの内臓類、魚の中でも魚の内臓や魚卵(たらこ、数の子、いくらなど)は食べる量と頻度に注意が必要です。逆に食物繊維を多く接種すると、体内のコレステロールを体外へ出してくれる作用がありますので、食物繊維の多い野菜、海藻、こんにゃく、キノコ類を摂取するようにしましょう。アルコールは中性脂肪を増加させる作用があり、カロリーが高いため、制限が必要です。食事療法を行っても、脂質異常が改善されない場合は薬物療法が必要になるかもしれませんので、医療機関への受診をお勧めします。
(2025年5月24日 サンデー宇部・山陽小野田掲載)
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