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サンデー各紙で掲載中の「医療相談Q&A」「先生おしえて!!」の記事を掲載しています。
※このコーナーは、よくある病気や症状について専門医の立場から解説していただくもので、読者からの相談を受けて回答するものではありません。
秋頃からはブドウ、柿、リンゴ、ミカンなどが豊富に収穫され、また、昨今は品種改良され一段と甘くなった物も多く、ついつい食べ過ぎてしまう事も。過剰摂取によるカロリーオーバーは、体重増加につながりますので、注意が必要です。しかし、果物には食物繊維やビタミン等の栄養素が豊富に含まれており、健康には欠かせません。体格や年齢にもよりますが、1日に200gの摂取が推奨されています。生活習慣病の予防効果があり、適量を摂取すれば、糖尿病のリスクも低下することが報告されています。皮にも栄養素が多く含まれており貴重です。一緒に食べてしまうことがお勧めです。一方で、100%ジュースやフルーツの缶詰などの加工食品は、食物繊維の欠損や添加物の混在が懸念されます。補助的な摂取にとどめましょう。
近年、日本人の果物摂取量は少なく、特に若い世代で顕著です。心血管・脳血管疾患のリスク等、健康面で懸念される材料となっています。
「果物が好き」。ぜひ、お子さんやお孫さんと一緒に「楽しく・美味しく」。
(2022年11月12日 サンデー宇部・山陽小野田掲載)
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